皆さん、カルピスバターの存在はご存知ですか？？
私は、つい最近、母から聞いて知ったばかりなのですが![]()
約30本のカルピスを作る工程で生まれる脂肪分を使用して作るので大量生産が出来ないこと
一流レストランなどでは多く使われているけれど、あまり宣伝もされていないので
一般人にはなかなか手に入りにくかったことから
幻のバターと呼ばれているそうです
でも京都でも売っているという情報を聞きつけ、早速百貨店の乳製品コーナーへ☆
今まで乳製品コーナーをじっくり見たことがありませんでしたが、
高級なバターたちが並んでますね☆
その中にありましたよ、カルピスバター！
せっかくなので、ご近所の有名パン屋さんに食パンを買いに行き
バターを塗って食べてみました
美味しい～![]()
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パンが美味しいと感動したことはあっても
バター本来の味に美味しいと感動したのは始めてかも！！！
良い塩加減で食べやすいです☆
これは多少高くても、食べる価値ありだと思いました！
今度、贅沢にもこのバターを使ってお菓子作りをしてみようと思ってます![]()
