身体に良いと聞くととりあえず試してみたくなる私![]()
春頃から食生活に取り入れ始めたものがあります
それはキヌア
白米に比べて100gあたり
★ナトリウムは7倍
★鉄分は5倍...
★食物繊維は10倍
★たんぱく質は2倍
★食物繊維は10倍
★たんぱく質は2倍
と、必須アミノ酸が豊富なスーパーフード(^-^)v
私は白米に混ぜて炊いたり、サラダに入れたり、
私は白米に混ぜて炊いたり、サラダに入れたり、
キヌアのオムレツもよく作って食べてるのですが
プチプチとした食感があってかなりツボです
キヌア自体に味があわけではないのですが、
すこしヌメヌメ感があるため
洗って茹でてから使うのが一般的のようです![]()
普通のスーパーで買えちゃうし、高価でもないのが嬉しい！
特に乳がん予防にもなるため女性にはおすすめです☆
グリーンスムージーにアサイー、キヌアと
普通のスーパーで買えちゃうし、高価でもないのが嬉しい！
調理師のお友達に話すと、
よく鳥のえさに混じってるやつねって言われました![]()
知らなかった・・・
キヌアはＮＡＳＡが多くの穀物の中でも栄養面、取り扱いやすさ、用途、収穫率などなどの
さまざまな点から宇宙空間での長期滞在に適した作物として注目をしている穀物なんですよ！
特に乳がん予防にもなるため女性にはおすすめです☆
グリーンスムージーにアサイー、キヌアと
いろいろ食べてて健康マニアっぽいですけど(笑)
やっぱり健康あってのHappy lifeですから☆☆
やっぱり健康あってのHappy lifeですから☆☆